02 Mar Çikolatalı Çubuklar…
Misafirlerinize kahveyle ikram edebileceğiniz harika bir tarif…
Malzemeler
tabanı için;
8 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz içi
1,5 su bardağı un
85 gr. tereyağ
üstü için;
30 gr. tereyağ
6 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı kakao
12 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tutam tuz
2 yumurta
üzerine serpmek için pudra şekeri
Kare ya da dikdörtgen (yaklaşık 20 cm.lik) fırın kabının tabanı ve kenarları yağlanır.
Öğütülmüş ceviz, şeker ve un bir kapta birleştirilir.Tereyağ eklenip parmak uçlarıyla ekmek kırıntısı gibi olana kadar yoğurulur. Hamur fırın kabının tabanına eşit olacak şekilde yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.
Üstü için tereyağ suyla birlikte eritilir.Kakao ve şeker eklenip karıştırılır. Biraz soğuyunca yumurtalar eklenip çırpılır. Fırından çıkmış taban hamurunun üzerine bu karışım dökülür ve 20 dakika daha pişirilir.
Soğuduktan sonra, üzerine pudra şekeri serpilir, kesilerek servis yapılır.
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış