23 Şub Süslü Patates…
Bu tarifin başka bir adı var mı bilmiyorum… Ben yıllar önce bir arkadaşımın yemek davetinde tatmış ve çok beğenmiştim…
Lezzeti kadar süslü olması da hoşuma gitmişti. İşte bu sebeple adı da süslü patates oldu 🙂 Şık sofralarınıza renk katmasını diliyorum…
Malzemeler
1 kg. patates
1 yemek kaşığı margarin
1/2 çay bardağı krema ( süt de kullanabilirsiniz )
Tuz
Patatesler soyulup iyice haşlanır. Süzüldükten sonra ezilerek püre haline getirilir. İçine tuz, margarin ve krema eklenerek karıştırılır. Hazırlanan püre, pasta kremaları için kullanılan krema torbasına doldurulur. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde şekil verilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış