13 Mar Yumurtasız Kek…
Kek yapmaya karar verip de dolabı açıp yumurta olmadığını farkettiğim günlerin keki… Çok da lezzetli…
Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı esmer toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
2,5 su bardağı un
Yağ, süt ve şeker çırpılır. Un ve kabartma tozu eklenip çırpılmaya devam edilir. İyice karışınca limon suyu ve kabuğu ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış